Профессиональное холодильное оборудование IP Industrie SAL 601 X

Профессиональное холодильное оборудование IP Industrie SAL 601 X от компании АльПром - фото 1
682 990 ₽
Мин. сумма заказа 1 000 ₽
В наличии

Доставка

Показать все 5 способов доставки

Оплата

Характеристики

Производитель
IP INDUSTRIE
Артикул
432183
Материал корпуса
Сталь
Тип управления
Электронный
Модель
SAL 601 X
Охлаждение
Компрессорное
Срок гарантии
2 года
Установка
Отдельностоящий
Цвет корпуса
Стальной
Тип полок
Выдвижные
Ширина (мм)
610
Высота (мм)
1865
Термостат
Электронный
Материал полок
Стальные с деревянным фасадом
Уровень шума (дБ)
44
Регулируемые ножки
Да
Вид охлаждения
Статический
Глубина (мм)
610
Перенавешиваемая дверь
Да (side by side)
Замок двери
Да
Автоматическая разморозка
Да
Количество полок, шт
2
Температура ( C)
от +4 до +18
Зимний режим
Да
Доступен
Под заказ
Вес нетто (Кг)
102
Показывать сверху
Код лимарс
140438
Температурные зоны
2
Ручка двери
Стальная
Диапазон влажности, %
70-80
Энергопотребление, кВт год
335

Описание

Компания ALLPROM работает только с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями.

Профессиональное холодильное оборудование IP Industrie SAL 601 X

Итальянская компания IP Industrie является лидером в области проектирования и производства профессионального холодильного оборудования для хранения и выдержки вин, мяса, сыров, колбас и других деликатесных продуктов.
Компания IP Industrie зарекомендовала себя как надежный поставщик для крупных ресторанов во всем мире.
Высокое качество и работоспособность SAL 601 X подходят для успешного развития ресторанного бизнеса.

Две независимые зоны хранения
Широкий температурный диапазон  и две независимые зоны хранения подойдут для совместного хранения:

     Говядины
     Свинины
     Салями
     Ветчины
     Колбас
     Сосисок
     Сыров



Идеальный микроклимат для созревания (воздействие на мясо)

Популярным направлением в мире кулинарии сегодня является созревание мяса, которое считается неотъемлемой частью подготовки мяса к употреблению.

Профессиональное оборудование SAL 601 X обеспечит высокое качество созревания благодаря:

Необходимого диапазона влажности 70-80%
Постоянной вентиляции
Стерилизации входящего воздуха

Куски мяса должны быть подвешены на крючках из нержавеющей стали для обеспечения циркуляции воздуха
(стандартный вес куска составляет 3-5 кг).

Технологичность

Внутренняя конструкция модели полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали (Для максимальной гигиены).

Установите нужную температуру с помощью интуитивно понятной цифровой панели управления.

УФ-экранированное стекло с двойным остеклением защищает содержимое от опасного воздействия солнечных лучей.

Светодиодные лампы лучше освещают витрину с мясом и значительно экономят энергопотребление. При таком освещении мясо и пищевые продукты будут сохранять свой вкус и цвет гораздо дольше.

Уход

IP Industrie SAL 601 X не требует размораживания (размораживание и испарение конденсата происходит автоматически).

Внутренние и наружные поверхности шкафа требуют регулярной чистки. Специальные средства для чистки поверхностей из нержавеющей стали, помогут сохранить стильный дизайн устройства.

IP Industrie оставляет за собой право изменять параметры без предварительного уведомления.