Печь конвекционная Apach AB10M GAS

Конвекционная печь Apach AB10M GAS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.
В комплект поставки входят 4 противня размером 600х400 мм.

Особенности:
— Инжекторный тип образования пара
— Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
— Переключатель режимов работы вентилятора
— Термостат
— Функция регулировки влажности
— Таймер

Дополнительные характеристики:
— Количество скоростей вентилятора: 2
— Электрическая мощность: 0,6 кВт