Пароконвектомат Apach AP7D GAS
Условия возврата и обмена
Условия гарантии
429 322 ₽
Мин. сумма заказа у продавца 1 000 ₽
В наличии
Доставка
СДЭК
По тарифам перевозчика
Почта России
150 - 300 ₽
Оплата
Оплата по реквизитам на расчетный счет
Описание
Компания ALLPROM работает только с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями.
Пароконвектомат Apach AP7D GAS применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.
В комплект поставки входят термощуп и 3 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.
Особенности:
— 99 программ по 4 этапа приготовления;
— Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс);
— Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта);
— Функция установки и ручной регулировки влажности;
— Функция регулировки вытяжки пара;
— Функция предварительного нагрева;
— Функция охлаждения камеры;
— Встроенная автоматическая мойка.
Дополнительные характеристики:
— Электрическая мощность, кВт: 0,6.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.
В комплект поставки входят термощуп и 3 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.
Особенности:
— 99 программ по 4 этапа приготовления;
— Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс);
— Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта);
— Функция установки и ручной регулировки влажности;
— Функция регулировки вытяжки пара;
— Функция предварительного нагрева;
— Функция охлаждения камеры;
— Встроенная автоматическая мойка.
Дополнительные характеристики:
— Электрическая мощность, кВт: 0,6.
Характеристики
Тип
Газовый
Кол-во скоростей
3
Бренд
Apach
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Страна-производитель
Италия
Длина (мм)
870
Ширина (мм)
770
Высота (мм)
880
Мощность (кВт)
16
Масса (кг)
132
Тип гастроемкости
GN 1/1
Расстояние между уровнями (мм)
74
Парообразование
Инжектор
Кол-во уровней
7