Расстойный шкаф HYFX30А (AR) Foodatlas Pro

Расстойный шкаф HYFX30А (AR) Foodatlas Pro от компании АльПром - фото 1
113 340 ₽
Мин. сумма заказа у продавца 1 000 ₽
В наличии

Доставка

 СДЭКПо тарифам перевозчика
 Почта России150 - 300 ₽
Подробнее о доставке

Оплата

 Оплата по реквизитам на расчетный счет

Описание

Компания ALLPROM работает только с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями.

Расстойный шкаф HYFX30А применяется в пекарнях и кондитерских цехах для предварительной расстойки тестовых заготовок перед их закладкой в хлебопечь. После выемки теста из тестомеса, его помещают в хлебные формы или на противни в расстоечный шкаф. В нем поддерживается повышенная влажность.

Расстоечный шкаф выполнен из нержавеющей стали. Для обеспечения визуального контроля в дверях установлено стекло. Обеспечение равномерности температуры и влажности происходит за счет вентилятора в расстоечном шкафу. Защита от теплопотерь обеспечивается, за счет хорошей теплоизоляции расстоечной камеры и дверей шкафа. Шкаф устанавливается на поворотные колеса.

Подовые листы удобно вставлять и убирать из шкафа благодаря конструкции направляющих, свободно вращающихся в посадочных местах.

Панель управления представляет собой два поворотных реле для регулировки температуры нагрева и пароувлажнения. Запуск осуществляется кнопками включения шкафа и циклическим изменением температуры.

Характеристики

Бренд
FoodAtlas
Артикул
198710
Длина (мм)
750
Ширина (мм)
1050
Высота (мм)
2014
Размер противня (мм)
400x600