Хлеборезка ATESY Янычар АХМ-300 А

Хлеборезка АХМ-300А представляет собой высокопроизводительное устройство для нарезки хлеба ломтиками разной толщины. Неоспоримым преимуществом данного изделия является то, что при высокой производительности, оно режет хлеб идеально ровными ломтиками, не ломая и не кроша его. Это достигается за счет применения специальной стали при изготовлении ножа, а также благодаря формированию определенной режущей кромки ножа. Подходит для нарезки как суточного хлеба, так и свежего (мягкого). Хлеборезка предназначена для нарезки хлеба продолговатой формы типа «батон» и формового хлеба длиной до 380 мм и шириной до 160 мм одинаковыми по толщине ломтиками. Толщина ломтика может быть установлена в пределах 5–20 мм с помощью регулировочной скобы. Конструкция хлеборезки безопасна в обслуживании. Изделие оснащено выключателями, отключающими электрическое питание при открытии крышки лотка загрузки хлеба; окончании каждого цикла нарезки хлеба; открытии крышки приемного лотка для хлеба. Конструкция хлеборезки позволяет без особых усилий проводить регламентные работы по техническому обслуживанию или ремонту, что выигрышно отличает ее от образцов других производителей.

Особенности:
— Облицовка выполнена полностью из нержавеющей стали.
— Простая и удобная регулировка толщины нарезки хлеба от 5 до 20 мм.
— Одинаковая толщина ломтиков при нарезке, обеспечена надежным механизмом подачи хлеба.
— Способна нарезать батон и формовой хлеб длиной до 380 мм, шириной до 160 мм.
— Специальный нож обеспечивает нарезку как суточного, так и свежего (мягкого) хлеба.
Он имеет:
- специальную серповидную форму;
- волнообразную режущую кромку;
- специальную заточку;
— Нож выполнен из особой закаленной нержавеющей стали.
— Наличие двойной электронной системы защиты от травматизма: концевые выключатели на крышке лотка загрузки и крышке приемного лотка.
— Простота конструкции хлеборезки позволяет без особых усилий проводить регламентное техническое обслуживание и ремонт.
— Производительность хлеборезки позволяет нарезать от 160 до 300 батонов в час толщиной от 5 до 20мм.
— По запросу поставляется специальный вкладыш, обеспечивающий качественную нарезку формового хлеба.
— Шторка из нержавеющих пластин предотвращает доступ рук в зону нарезки хлеба со стороны приемного лотка.