Овощерезка Robot Coupe CL60 рабочая станция 2300

Овощерезка, производства Robot Coupe (Франция) модель CL 60 рабочая станция, предназначена для быстрого и легкого приготовления овощных и фруктовыхсалатов,винегретов. Использование этого устройства позволяетвыполнить любуюформу нарезки, необходимую для приготовлениясупов, гарниров,сладких блюд и украшений для них. Производительность овощерезки CL 60 рабочая станция в среднем составляет до 900 кг нарезки в час. Устройство имеет две скорости вращения дисков, которые составляет 375 или 750 оборотов в минуту. Первая скорость идеально подходит для резки овощей кубиками, картофеля-фри, а также работы с нежными овощами. Режим пульсации обеспечивает высокую точность нарезки. Электронная панель управления крайне проста и состоит всего из трех кнопок: включить/выключить, первая или вторая скорость. Овощерезка оснащена автоматической воронкой, которая сочетает высокую производительность с качеством нарезки. Высокая производительность достигается за счет непрерывной подачи овощей. CL 60 рабочая станция идеально подходит для нарезки нежных продуктов, таких как грибы и томаты, а также для терки моркви и нарезания соломкой, кубиками и фрусочками фри. Магнитная система защиты овощерезки Robot Coupe блокирует работу двигателя при неправильной установке ножей и крышки. Мощный асинхронный двигатель, промышленного изготовления, предназначен для непрерывной работы, характеризуется высокой надежностью, долговечностью и практически бесшумной работой. Не требует технического обслуживания, поскольку отсутствуют изнашивающиеся детали (без щеток). Все части данного устройства выполнены из нержавеющей стали. Все детали легко снимаются и чистятся, благодаря обтекаемой форме. В стандартной комплектации устройство поставляется без дисков. Отдельно можно заказать полную гамму из 46 дисков из нержавеющей стали. Компьютерный дизайн профиля лезвий выполнен так, что нарезание вареных овощейиплодов с нежной структурой происходит оптимально. Овощерезка CL 60 AUTO имеет напольное исполнение и следующие габаритные размеры (мм): 425 (ширина), 770 (глубина), 1160 (высота) и весит 56 кг. В качестве опорной системы выступают 4 ножки из нержавеющей стали. Устройство имеет мощность 1,5 кВт и работает от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц. В соответствии с европейскими стандартами интенсивность шума не превышает 70 дБ. Напольная овощерезка Robot Coupe CL 60 AUTO может быть рекомендована для установки практически в любом предприятии общественного питания, а также в магазинах, супермаркетах – везде где необходимо выполнение нарезки большого количества продуктов. ОВОЩЕРЕЗКА

Поставляется с :

Комплект MultiCut из 16 Дисков

Воронка с рычагом объём 4.2 литра

Встроенная цилиндрическая воронка O 58 мм и O 39 мм

Толкателем Exactitube

Автоматическая воронка

Воронка с 4 трубками

Протирка для картофельного пюре 3 мм

Передвижная тележка

3 гастроёмкости GN 1x1

Тележка для хранения аксессуаров